Fakti par alkoholu

Mūsdienās ir dažādi fakti par alkohola patēriņu. Piemēram, pastāv viedokļi, ka dažādi alkoholiskie dzērieni izraisa ķermeņa temperatūras paaugstināšanos, lai gan patiesībā notiek ķermeņa temperatūras pazemināšanās. Ir arī daudzi cilvēki, kuri, būdami pietiekami reibumā, nespēj uztvert dažādas optiskās ilūzijas.

Daudzus dzērienus ar alkohola koncentrāciju līdz 15 un virs 30 procentiem cilvēka organisms absorbē lēnāk nekā dzērienus ar 15 līdz 30 procentiem. Degvīns neapšaubāmi ir tīrākais alkohols pasaulē.

Kurš piedzeras daudz mazāk?

Daudzi cilvēki domā, ka izturību pret alkoholu ietekmē ķermeņa svars. Taču cilvēki ar lieko svaru patiesībā dzer vairāk alkohola nekā tie, kam ir augums.

Mūsdienās vienīgais efektīvais pretlīdzeklis metilspirtam ir etilspirts, kas ātri izvada no organisma metilspirta sadalīšanās produktus. Pēkšņas saindēšanās gadījumā ar šādu alkoholu glāze parastas degvīna palīdzēs sagaidīt medicīnisko palīdzību.

Dabiska sastāvdaļa un noslēpumains dzēriens

Daudzi augļi un dārzeņi satur nelielu daudzumu alkohola, un tas ir arī parastajā kvasā, tostarp dažos dzērienos, kas tiek uzskatīti par bezalkoholiskiem.

Vismītiskākais dzēriens ir absints, kam ir noslēpumaina iedarbība uz cilvēka organismu. Pēc lietošanas tas var izraisīt halucinācijas, stimulēt radošumu un dažkārt pat mainīt raksturu.

Lietojamais etilspirts neizraisa alerģiju, bet pastiprina reakciju uz jebkuru lietoto vielu, tāpēc nav ieteicams vienlaikus lietot alkoholu un zāles.

Kokteilis zāļu veidā

Kokteilis, ko sauca par džina toniku, parādījās starp britu karā Indijā karojošajiem karavīriem, un to sāka lietot kā malārijas ārstēšanas līdzekli. Lai uzlabotu pārāk rūgtās hinīna vielas garšu, tai sāka pievienot džinu.

Maz cilvēku zina, ka parastajam konjakam, viskijam un brendijam pēc ražošanas nav krāsas, un to var iegūt tikai nogatavinot koka mucās.

Daudzi vīni nav paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, jo tie zaudē garšu un aromātu. Tikai neliela daļa no izmantotajiem elites vīniem ir paredzēti ilgstošai nogatavināšanai.

Vēl daži fakti par alkoholiskajiem dzērieniem:

1. Viskija pudeli var uzglabāt gandrīz 100 gadus, nekaitējot tās kvalitātei, un tā var palikt atvērta līdz pat 5 gadiem, saglabājot neskartu garšu un aromātu.
2. Mūsdienās viskijs ir viens no pieciem lielākajiem Apvienotās Karalistes eksporta produktiem.
3. Senākais alkoholiskais dzēriens ir alus, kas pazīstams jau 11 500 gadu.
4. Termins “tosts” kā papildinājums alkoholiskajiem dzērieniem radies Grieķijā. Tajos laikos kā labas veselības zīmi vīnā iemeta grauzdētas maizes gabaliņu.
5. Dažos Francijas vīna dārzos augsne ir tik vērtīga, ka strādnieki pirms došanās prom iztīra savus apavus un nenēsā augsni uz savām pēdām.
6. Vecākā alus darītava pasaulē, kas datējama ar 1040. gadu, pieder Weihenstephan Vācijā. Vēl viens interesants fakts ir viduslaiku piesardzība, kas izpaužas kā tradīcija pieskaroties glāzēm. Tā izcelsme meklējama viduslaikos, kad vīnā bieži vien iejauca indi. Tajā laikā, kad glāzes tika piesitinātas, dzērieni pārplūda un sajaucās viens ar otru. Tas kļuva par garantiju, ka neviens nav saindējis dzērienu, jo viņi paši varēja to dabūt.