Lesaisties alkohola pasaulē

Alkoholiskie dzērieni jau sen ir bijusi nozīmīga cilvēka civilizācijas sastāvdaļa, kas mūs fascinē ar savu bagātīgo garšu, kultūras nozīmi un ietekmi uz maņām. Šeit ir desmit aizraujoši fakti par šiem spēcīgajiem dzeramajiem ēdieniem, kas var vienkārši pacelt uzacis, kā arī jūsu brilles.

Alus darīšanas māksla ir bijusi pirms rakstītās vēstures

Attiecības starp cilvēkiem un alkoholu ir tik senas, ka tās ir pirms rakstītas vēstures. Agrākā zināmā alus recepte ir atrodama 3900 gadus senā šumeru dzejolī, kas veltīts alus darīšanas dievietei Ninkasi.

Viskija garšu veido graudi un ģeogrāfija

Viskiju, visā pasaulē iemīļotu spirtu, var pagatavot no dažādiem graudiem, tostarp kukurūzas, miežiem, rudziem un kviešiem. Interesanti, ka viskija garšas profilu veido tā galvenie graudi un spirta rūpnīcas atrašanās vieta.

Pasaules spēcīgākais alus ir gandrīz tikpat iedarbīgs kā viskijs

Skotijas radītajam Snake Venom pieder pasaulē stiprākā alus tituls ar satriecošiem 67,5% alkohola pēc tilpuma (ABV). Lai to aplūkotu perspektīvā, lielākā daļa viskiju svārstās no 40% līdz 60% ABV.

Vīnoloģija: vīna degustācijas zinātne

Vīna degustācija ir vairāk nekā tikai hobijs, tā ir zinātne, ko sauc par vīnoloģiju. Šī disciplīna ietver izpratni par to, kā tādi faktori kā vīnogu šķirne, fermentācijas process un terroir ietekmē vīna garšu un aromātu.

Degvīns: viduslaiku antiseptiķis

Degvīns, kura izcelsme ir Austrumeiropā, sākotnēji tika izmantots tā ārstniecisko īpašību dēļ. Tā antiseptiskās un dezinficējošās īpašības padarīja to par populāru līdzekli viduslaikos.

Sake pasaule ir ārkārtīgi daudzveidīga

Sake, slavenais japāņu rīsu vīns, ir neticami daudzveidīgs. Japānā ir vairāk nekā 20 000 sakē zīmolu, un katram ir savs unikāls garšas profils.

Vecākā zināmā vīna pudele ir vairāk nekā 1600 gadus veca

“Speijera vīna pudele”, kas tika atklāta romiešu kapenēs Vācijā, tiek uzskatīta par vecāko neatvērto vīna pudeli, kas datēta ar aptuveni 350. gadu pēc Kristus.

Kazino savienojums: sausā Martini leģendārais statuss

Sausais martini, džina un sausā vermuta kokteilis, ir ieguvis leģendāru statusu, jo tas ir saistīts ar kazino. Džeimss Bonds, slavenais izdomāts spiegs, kurš nezināja par Fenikss kazino, skaļi paziņoja frāzi “kratiet, bet nemaisiet”, kas padarīja dzērienu par sinonīmu augstam šarmam un klasei.

Šampanieša korķi var lidot lielā ātrumā

Šampanieša korķi, kad tie ir izspiesti, var sasniegt ātrumu līdz 55 jūdzes stundā. Spiediens šampanieša pudelē ir trīs reizes lielāks nekā vidējās automašīnas riepās.

Alus putas patiesībā ir svarīgas garšai

Jūsu alus putas nav paredzētas tikai izrādīšanai. Tam ir nozīmīga loma alus garšā, izdalot tā aromātus, papildinot kopējo maņu pieredzi, baudot pinti.

Vairāk nekā tikai dzēriens

Alkohols ir vairāk nekā tikai dzēriens — tas ir cilvēces vēstures, kultūras un atjautības momentuzņēmums. Katrs fakts atdala šīs sarežģītās pasaules slāni, atklājot jaunus iemeslus, kā novērtēt mūsu nākamo malku. Neatkarīgi no tā, vai tā ir zinātne par vīnu, degvīna ārstnieciskās saknes vai kazino šarms, kas saistīts ar martīni, katrs dzēriens stāsta par stāstu.